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2011年12月23日 (金)

♪天然酵母パンとリースパン出来た!!

      2011, 12, 23 (金)

明日はクリスマスイブですね

今日はイブイブなので クリスマスリースパンを作ってみました

003
パン生地にはレーズンとオレンジピールとクランベリーを入れました

004チョット おデブチャンリースになってしまいましたが・・・  お味は

そうそう~先日初めて天然酵母パンを作ってみました!!039_3

天然酵母種を作るのに24時間かかるんですよ  そして天然酵母パンを作るのに約7時間 (GOPAN使用)  いや~気の遠くなる様な~~ マア 材料さえセットすれば 勝手に作ってくれるんですがネ

そして出来あがったのかこれ↓  胚芽入りパンにしてみました~~ イースト菌よりも少し膨らみが悪いかな???
001

今はとにかく色んなパン作りをしてみようと~

お米パン でも玄米や黒米や雑穀米を入れたり~

小麦パンも抹茶やコーヒーやきな粉や小豆やチーズ・・・・・etc

出来たてのパンとコーヒーは今 我が家の一番の贅沢かもしれません 

038_5            Illust3779_thumb1   

                 北海道から毛ガニ  

009

北海道で知り合ったキャブコンの母さんに頼んであった毛カニがド~ンと届きました

早速ニオイ嗅ぎに来たひなデス!!  クン !!クン!!

005_2毛ガニの他にもイクラの醤油漬けや昆布やら~色んな物も一緒に送って下さいました

キャブコンの母さん ありがとうございました

毛ガニとイクラはお正月用に冷凍しました!!

楽しみに頂きますね

明日のクリスマスイブはホワイトクリスマスになる所が多い様ですね

皆様 素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいネ

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

とってもおいしそうなリースですね~
食べた~い(笑)
ますます手作りが増えますね

前の記事、ひなちゃんの衣装が一番キュート!

投稿: 湘南エミリー | 2011年12月24日 (土) 11時16分

毛ガニ、生きてるみたいだっ
まだちょっと息があるんじゃ?(^_^;)
ひなちゃん、興味津々だねw
リースパン、おぉ~確かに太目だ~(笑)
うぅー食べるの勿体無いよぉ。
この調子でお菓子の家とか作れちゃいそうだね(*^。^*)

投稿: じゃまいここ | 2011年12月24日 (土) 13時34分

クリスマスリースパン すごいっ
ちょっと おでぶがかわいいーっ
天然酵母パンも食べてみたーいっ
7時間かかるんだー どんな味かな。。
体に良さそう~

おおーっ毛蟹軍団っ
お正月が 楽しみですね~
いいなぁ~ うらやましい。。

投稿: maron-go | 2011年12月24日 (土) 13時40分

chocoママさん
嬉しすぎてなわたしです。

我が家の食卓クリスマスな演出に
輝くクリスマスリースパンとなりました。

ほんとうにありがとうございました

投稿: ここな | 2011年12月24日 (土) 17時04分

クリスマスリースパン、とっても可愛い
食べるの勿体無い感じー。
毛ガニいっぱい~、なんか睨まれているみたいで怖いかも
でも、お正月が楽しみですね~

投稿: すみこ | 2011年12月24日 (土) 20時20分

すご~ リースのパン、いいわね。
ひろりんは今年はも焼く予定なし

投稿: ひろりん | 2011年12月24日 (土) 22時35分

パンかあ、作らないですねえ。
買いなおしたホームベーカリーもどきが、1,5斤用だったり、前のと同じようにしても脹らまなかったので・・・。それにできたらできたで食べ過ぎる・笑
焼きたてのパンとコーヒー。確かに贅沢ですよねえ。

投稿: Windyママ | 2011年12月25日 (日) 06時47分

クリスマスにリースに編んだパンのアイディア良いですね
今度参考にさせていただきます☆
北海道の毛ガニは美味しいのでお正月楽しみですね
美味しいにおいに,ひなちゃんも誘われちゃうわね

投稿: さくら | 2011年12月25日 (日) 14時01分

メリークリスマス
手作りされることじたい すごいな~っていつも思うのですが アイデアも拍手もんですわ

投稿: 美優のまま | 2011年12月25日 (日) 16時20分

パンリース素敵。美味しそうだぁ(*^。^*)
天然酵母って 時間かかるんですねぇ。
すっごい 美味しそう
いろいろ パン作り 楽しみだな。
ホームベーカリーは、使ってるけど 食パンしか
焼かないなぁ (^_^;) 
毛ガニも いっぱい すごいねぇ。
食べたくなったぁ。ヽ(^。^)ノ
出会いが いっぱいで ブログ見てると
あぁ あのときのって わかって 楽しいなぁ。
毛ガニって 美味しいよね。
実は、昔 生きてるのいただいて 水槽で飼う? あぁ 困ったと 近所に 持って行ったら、大喜びで 受け取ってもらったっけ。(^_^;) 
 

投稿: acefeel | 2011年12月25日 (日) 18時07分

クリスマスリースのパンとは考えましたね
と~~~~~ってもパン好きのσ(゚・゚*)には目の毒
北海道の毛ガニはホント美味しいですよ~
お正月は贅沢三昧ですね
ひなちゃんはカニは食べられるのかしら

投稿: ぴあの | 2011年12月25日 (日) 21時05分

 遅くなりましたが、メリークリスマスです!
我が家では、沢山食べて沢山飲んで・・・かなり
まったりした連休を過ごしていました。
明日からのお仕事が、超憂鬱ですが・・・

 パン美味しそうですね!パン大好きです。
最近は、朝必ずパン食べています===

投稿: いんち | 2011年12月25日 (日) 22時47分

★湘南エミリー様
クリスマスリースパンはちょっぴり太め~
弾力があるので伸ばしてもすぐ戻ってしまうんですよ!!

ひな衣装お褒め頂有難うございます!!

 
★じゃまいここ様
毛蟹は取ってすぐ茹でてもらって送ってもらったよ!!
お正月が楽しみ!!
リースパン 食べ応えあったよ~
パンの家か~
考えてみよう  (笑)

投稿: chocoママ | 2011年12月26日 (月) 17時41分

★maron-go様
太めのリースパンはずっしり重かったですよ!!
私も天然酵母ってこんなに時間がかかるなんて
思ってもみなかった~
毛蟹軍団ににらまれた!!

★ここな様
喜んで頂いて嬉しいです!!
もう少しカッコ良く出来ればよかったんですがね~
次回は何度か作ってかっこいい物をね!!


★すみこ様
おでぶリースパンお褒め頂き有難う!!

北海道は毛蟹が安く手に入るとの事なので
御願いしました~

お正月にがっつりと食べようかと!!

★ひろりん様
きょうは有難うございました!!
出かける前に丁度届いて~
良かったわ~
今 那須も雪積もっていますよ!

投稿: chocoママ | 2011年12月26日 (月) 18時02分

★ウィンまま様
始めは1斤を3人で食べてしまって!!
これはいけないと!!
最近は3人で半斤にしてます!
お米で作ったパンはもっちり美味しいですよ~
パンを焼いている匂いとコーヒーをたてている匂い
たまりません!!


★さくら様
フルーツがったっぷり入ったリースパン!!
見た目はイマイチでしたが
美味しかったです!!
帯広のキャンパー母さんに御願いして毛蟹を
送って頂きましたよ!!
食べるのが楽しみ!!!

投稿: chocoママ | 2011年12月26日 (月) 18時11分

★美優のママ様
何でもやってみたい精神の私・・・
何でも上手ではないのですがね~
意気ごみだけ 拍手御願いします~(笑)


★acefeel様
今那須に来ていますよ!!
雪降って積っていますよ~
明日ひな雪遊びが出来そうよ!
リースパンあっ!という間に完食~
毛蟹はお正月までお預けです・・・
楽しみ!!
今日もカフェオレパンときな粉パンと黒米ぱん持参
で出てきたよ~

投稿: chocoママ | 2011年12月26日 (月) 18時25分

★ぴあの様
リースパン形はイマイチですが・・・
お味はグ~!!
北海道の毛蟹たのしみだわ~


★いんち様
毎日色んなパン焼いて食べていますよ!!
お米のパンはもっちりとして美味しい!!
最近我が家もすっかりパン党なんです~

投稿: chocoママ | 2011年12月26日 (月) 18時32分

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